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今天要分享的是位於高雄的平民好滋味，
也就是在高雄重愛路上的「極品當歸鴨」。
店內位置其實不多，
大約可以容納20~30位客人，
選在中午2點多來用餐，
陸陸續續還有其他客人一直進來，
可見真的頗受當地人喜愛。
店內裝潢基本等於沒有，
但別看他這樣，
麻雀雖小可是五臟俱全的，
除了有電視之外，
還有為了應付炎炎夏日的冷氣機，
想必夏日來店內用餐也能有很棒的飲食環境。
價位大概介於35~70之間，
來這邊就是要吃他們鼎鼎大名的鴨片飯和各種鴨肉切盤，
所以我點了一份鴨片飯(大)、一份拌鴨肉、一份拌鴨血與一碗當歸湯。
鴨片飯與一般常吃到的鴨肉飯有些許不同，
一般鴨肉飯大多都是在白飯上淋上鴨油，
再鋪上鴨肉來給客人品嚐。
但他的鴨片飯不同，
除了鴨油之外，
還有自己獨家的醬汁。
品嚐起來吃得出還是有鴨油，
但除了鴨油的口感之外還有另外一股香味，
有種淡淡的滷汁香。
整起吃起來比一般的鴨肉飯還要甜，
滿口的鴨肉香味與鴨油帶來的甜，
和那淡淡的醬汁香搭配出一種很棒的味覺呈現。
他的鴨肉真是一絕，
吃起來鴨肉充滿油脂口感彈性佳、肉質飽滿，
那鴨肉之嫩真的很有吃鵝肉的感覺。
鴨肉拼盤與鴨血拼盤，
這盤最特別的是店家的醬，
吃起來有點像是豆瓣醬加上醬油膏，
品嚐起來鹹甜辣、鹹甜辣的，
以鹹甜為主又輔以一點點的辣。
只能說這醬汁不管沾什麼都好吃，
鴨血、鴨肉沾上這醬汁讓人覺得味道剛剛好，
既不會太鹹也不會太辣，
剛剛好的鹹甜辣就是讓你一口接一口。
鴨血口感上軟綿帶有彈性，
品嚐起來Q彈Q彈的，
搭配這獨門醬汁味道又豐富，
真的很迷人。
但真正迷人的還是鴨肉的部分，
相較起鴨片飯的鴨肉來說，
這鴨肉切盤的鴨肉顯得更大塊、更豪氣，
也因此那鴨肉口感更加明顯。
口感上甚至可以說完全吃不出是鴨肉，
他的口感是嫩的，
不像一般鴨肉會有點柴柴的，
而且鴨肉吃起來有點像是我們吃烤鴨那種烤過的鴨油香，
如果少了這股濃郁的鴨油香，
光從口感上真的感受不出這是鴨肉，
因為他一點鴨肉的乾柴感都沒有。
當歸湯
這當歸湯有著濃濃的中藥當歸香，
以當歸湯來講中藥味算是濃郁的，
但喝到最後會覺得有點鹹、有點膩，
可能是鹽巴或味素的比例有點過高，
吃了幾口後其實不是很舒服，
算是個小小的遺憾...。
整體來說這家鴨片飯真的很讚，
與其他鴨肉飯不同的呈現與香氣，
入味的鴨血和獨特醬料(剛好去品嚐的前兩天才在榮總附近吃到一家沒入味的...)，
當然最絕的是那幾乎吃不出來是鴨肉的鴨肉，
那咀嚼時的Q彈香嫩真的讓人大大驚喜，
口感上一點都不輸給高檔餐廳的鴨肉烹調！
不過可惜的是他的另一個招牌當歸湯我就不是很喜歡，
感覺口味上實在過重了，
容易膩之外喝到最後也覺得會越喝越渴...XD。
但除了當歸湯之外，
其他的鴨肉料理真的是大大推薦，
比我用餐前預想的更加美味！
地址： 813高雄市左營區重愛路315號
電話：07 348 7868
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