前一陣子和友人聊到很久沒出去外食了,

決定找一家店來吃,
找著找著就決定去吃鬆餅。

鎖定了一家在屏東還算蠻有名的「馬妞鬆餅」,
這家店幾年前在網路上還算蠻有名的,
主要是他有一個故事,
不過這篇文章重點還是在美食的部分,
故事就省略了XD。
(巴友有興趣孤狗一下還找得到)

這家鬆餅真的是很不好「找」啊,
藏身於這樣一個很平凡的巷子內...,
難怪孤狗地圖明明地址沒打錯,
看半天就是找不到哪邊有馬妞鬆餅...。



當天選在下午三點的時後前去用餐,
很自以為的認為這個時間剛吃完中餐、下午茶還沒開始,
應該是人最少的時刻,
沒想到一進去...客滿!

老闆看到我們站著有點發窘,
趕忙過來說客滿了,
但是如果不介意到隔壁用餐的話可以馬上幫我們弄位置。
看了一下隔壁,
是個小小暗暗的空間。




想想覺得其實也沒差,
老闆就快速的搬出桌子和茶水用具等等幫我們變出一個位置來。

即便如此,
我們也還是有桌號的!

菜單


飲料點了杯鮮奶茶,
味道不錯,
有淡淡的鮮奶味,
且不會太甜,
光甜度適中這點就大加分。

我的香椰奶酥鬆餅。

奶酥就在鬆餅裡,
鬆餅和奶酥是一體成型的,
口感上吃起來是「酥酥」的口感,
奶酥的香氣濃郁,
吃到最後滿嘴的奶酥香,
真的是第一次覺得鬆餅也能吃得這麼幸福。
最加分的是他的甜度並不會太甜,
品嘗時真的只有奶酥香帶來的幸福感,
一點都不膩,
吃完還想再吃。

非常棒的香椰奶酥,
如果有機會來品嘗的話,
香椰奶酥真的超推薦,
我個人認為如果來這邊不點個香椰奶酥來吃吃看真的可惜了。

友人的四重奏。

四重奏的鬆餅是巧克力口味的,
跟香椰奶酥一樣,
巧克力也是跟鬆餅一體成型,
品嘗的時候滿嘴都是香濃的巧克力香。

搭配不同的醬下去吃會有不同的感覺,
可惜的是巧克力真的有點太膩了,
雖然感受得到滿滿的巧克力香,
不得不說用料真的很實在,
味道也很香濃,
但是吃了一片多一點後我就覺得有點膩口了,
不像香椰奶酥我吃了兩片還想繼續吃。

醬的話沾蜂蜜還不錯,
吃到最後我發現巧克力鬆餅沾蜂蜜是最不容易膩的,
或者說吃起來比較沒那麼容易膩。
(不知道為什麼我現在好想再吃香椰奶酥)



個人是比較少吃甜食的那種男性,
鬆餅我雖然不討厭,
但是也不是很常吃,
畢竟我覺得鬆餅的缺點就是吃多很容易膩口。

但是馬妞鬆餅的香椰奶酥確實有讓我改觀,
用料實在、香氣濃郁的香椰奶酥鬆餅,
不只沒讓我覺得膩口反而還覺得意猶未盡,
這對少吃鬆餅的我來講是很棒的全新感受,
如果有興趣也有機會的朋友不妨來吃吃看這家馬妞鬆餅,
個人認為不管是對食材的用心還是呈現出來的口感都是很棒的。

店址:屏東市田中一橫巷72號一樓
營業時間:下午兩點~晚上八點、中午十一點~晚上八點(星期日)、星期一公休。
電話:08-723-3953

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