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前幾天和朋友去了這家位於屏東的三千院和風洋食料理用餐，
今天稍微整理一下就來和大家分享一下吧。
外頭景觀裝潢布置有點日式，
但又有點洋世，
中西合併的風格有點違和、有點突兀，
又有些衝突美。
裡頭裝潢走簡潔素雅風，
位置不算多，
目測大約只能容納40幾人。
我們的兩人小座位。
冷盤豆干絲
這豆干絲本身沒有什麼特別的味道，
品嚐起來口感稍微脆脆的不會軟爛挺開胃。
冷盤醃蘿蔔
冰冰脆脆涼涼帶點鹹的口感，
十足十的開胃，
對喜歡稍微酸但又拒絕過酸的我來說很棒，
所以這盤被我一個人吃光了。
白米飯
白米口感很多種，
有軟Q、扎實等等，
三合院的米我覺得相對來說是屬於比較軟Q的米。
高麗菜絲
沒有經過任何後天加工的高麗菜絲，
單吃當然是無滋無味的。
高麗菜絲要加這個醋一起吃才好吃，
這醋吃起來酸酸的尾韻又帶點甜，
味道感覺上應該是桔醋。
高麗菜的口感加上這酸酸的醋頗妙的，
給人一種清甜的酸加上酥脆感，
而不是那種令人無法忍受的死酸，
至於要多酸也可以依照每個人的口味下去調整。
朋友點的豬肉套餐
裡頭有豬肉、洋蔥、蛋等等，
看起來很像親子丼。
味道上吃起來也真的很像親子丼，
或者說我懷疑他根本就是親子丼，
滑蛋口感滑不溜丟的挺棒，
醬汁稍微鹹鹹的也很下飯，
可惜豬肉整體不突出，
感覺不出是以豬為主角的料理。
接著就是我的牛肉套餐了，
裡頭有牛肉塊、藕、蘿蔔加上一個花椰菜，
醬汁看起來很像紅燒，
但其實不是紅燒，
吃起來一點也不辣，
味道上反而是酸的。
建議拌著白飯一起品嚐很下飯，
如果單吃的話味道會有點太濃，
牛肉塊咀嚼起來軟嫩帶有嚼勁，
肉質既不會過老也不會太軟爛，
個人蠻喜歡他的牛肉塊的。
味噌湯
這味噌湯不錯，
個人最近到外頭飲食常常喝到那種要不端上來已經是冷的湯，
要不就是真的是味噌「湯」，
裡頭沒有半塊豆腐還是海帶的。
三千院的味噌湯終於讓我再次品嚐到味道頗濃又熱騰騰的湯品了，
裡頭的豆腐、海帶也給的很大氣，
濃郁的湯頭滿溢味噌湯獨有的清甜，
很棒。
冰品
點心有紅豆湯和冰品兩種可以選擇，
由於最近天氣蠻熱的(?)，
所以個人就挑了冰品來吃，
據我所知餐廳前陣子進行整個裝潢的修整，
好像休息了一陣子，
直到聖誕節前夕才重新開放，
開放後似乎少了不少東西，
朋友之前去吃時說菜單其實很豐富、選擇多樣，
整修後重新營業的餐品選擇似乎少了不少，
也沒看到傳說中的沙拉吧，
我覺得有些可惜。
餐點價位坐落在二百到三百之間，
以這種走一定水準路線的餐廳來說其實不算貴，
要在屏東品嚐到這樣的餐廳其實也不多，
個人認為口味不錯、價位可接受、整體表現頗具水準，
有興趣的朋友個人倒是蠻推薦可以考慮到這品嚐品嚐。
店址：屏東路忠孝路120-10號
電話：08-7342898
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