這次來分享這道簡單的豆腐乳空心菜。
要做這道豆腐乳空心菜你必須準備以下材料：空心菜、辣椒、豆腐乳、醬油、蒜仁。
首先先備料，
蒜仁切碎、辣椒切絲、空心菜挑出嫩葉備用。
豆腐乳先加入適量熱水攪拌均勻，
再續入一點點的醬油攪拌。
起油鍋爆香蒜仁。
辣椒絲跟著下。
爆出香氣後，
空心菜就可以入鍋。
這時倒入三分之二的豆腐乳醬跟空心菜一起拌炒。
炒至空心菜熟便可準備起鍋。
起鍋！
起鍋後把剛剛剩下的三分之一豆腐乳醬淋上去便完成。
簡易的豆腐乳空心菜，
完成！
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