這次來分享這道簡單的豆腐乳空心菜。

要做這道豆腐乳空心菜你必須準備以下材料:空心菜、辣椒、豆腐乳、醬油、蒜仁。


首先先備料,
蒜仁切碎、辣椒切絲、空心菜挑出嫩葉備用。

豆腐乳先加入適量熱水攪拌均勻,
再續入一點點的醬油攪拌。

起油鍋爆香蒜仁。

辣椒絲跟著下。

爆出香氣後,
空心菜就可以入鍋。

這時倒入三分之二的豆腐乳醬跟空心菜一起拌炒。

炒至空心菜熟便可準備起鍋。

起鍋!

起鍋後把剛剛剩下的三分之一豆腐乳醬淋上去便完成。

簡易的豆腐乳空心菜,
完成!
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