前幾天在市區尋找晚餐時,
路經了這家塔塔城泰式料理,
友人說他從來沒有吃過泰式料理,
我其實蠻愛吃泰式料理的,
聽到有人又說他沒有吃過,
當下就決定進來這家吃吃看啦。

塔塔城泰式料理。

由外往內看看不出店內大小,
實際走進去會發現店內空間真的很大,
有一般用餐區和包廂區。

店外有桌椅,
可以給客人休憩聊天,
也是很棒的店外裝飾。

店內位置頗大,
而且燈光明亮,
與從店外看的感覺大不相同。

進入就馬上映入眼簾的裝潢。

給筆者一種古色古香的泰國味。


店內裝潢

店內裝潢

店內裝潢,
個人頗喜歡這擺飾。

店內裝潢,
由於筆者沒有實際到過泰國,
所以不清楚真正的泰國風味是如何,
但塔塔城的裝潢至少已經讓我這個台灣人感受到想像中的那種泰國風情了,

裝潢上也且呈現出一種莊嚴卻又不嚴肅,
輕鬆卻不隨便的味道,
個人覺得蠻有巧思,
也頗喜歡他們的裝潢。

雖然我們只有兩個人,
但因為店內的位置最少都是四人起跳,
所以也被指引到四人位上。

剛到時店內雖然只有約5成滿,
但有不少位置似乎都已經被預訂了。

菜單,
有合菜也有單點,
單點的價位大約為150~300之間。

桌上的餐具。

桌子下夾著充滿泰國味道的圖片。

檸檬水
這檸檬水的檸檬味很濃郁,
水喝起來就帶著濃濃的檸檬酸。

小插曲是我們這桌一開始居然沒有被送檸檬水,(比我們晚到的都有了)
直到跟服務生反應才快速送上,
服務映象上打了點小小的折扣。

白飯
服務生會詢問需要幾碗白飯,
然後添加在這容器裡,
我們叫了兩碗白飯,
但實際上有著普通小飯碗快4碗的量,
白飯給的算是非常大器。
他們的白飯口感是屬於偏硬,
粒粒分明帶有Q彈口感的白米。

打拋肉
對個人來說是吃泰國料理必點的一道菜,
這豬肉以瘦肉為主,
口感上辣的很帶勁,
辣的讓你想一口接著一口吞,
卻又不是那種很刺激腸胃的辣,
非常下飯,
在家裡如果有這一盤我應該能靠它配好三碗白飯。

泰式椰汁咖哩
就算是不喜歡吃咖哩的人也可以試試看,
因為這椰汁咖哩與一般台灣常見的咖哩是完全不同的味道,
可以說是完全不同的菜,
比起台灣常見的咖哩來說顯得更濃稠,
而且這咖哩不是鹹的,
帶著微甜的口感,
但與一般甜食的甜又是不同的風味,
是椰香帶出來的甜,
入口時濃郁的椰奶香馬上衝擊著味蕾,
椰香的甜過後卻又帶著些許「微辣」的尾勁,
非常特別。

酸辣鱈魚
這道菜的賣相真棒,
看見時就很想馬上嚐一口看看。

這醬汁是偏酸口感的,
有點類似檸檬酸但又不完全是,
搭配起鱈魚意外的非常搭,
醬汁的酸讓鱈魚顯得更有味覺層次,
帶點微酸的魚肉可以說是入口即化,
用舌頭稍微壓一下魚肉就在嘴中化開,
醬汁與鱈魚香也就這樣化在嘴裡,
感覺很棒。

魚皮的部分吃起來酥酥脆脆的,
咀嚼起來有些類似餅乾的口感,
酥脆與醬汁的酸搭配得也很巧妙,
與魚肉的口感是不同的風味。

酸辣蝦湯
上桌時服務生還提醒要先稍微煮一下再喝,

這湯很酸很酸,
泰國菜本來就是酸又辣,
但這是今天點的菜裡頭最酸的,
濃郁的酸中帶些痛快的辣,
而且湯頭非常的濃厚,
喝起來會滿身大汗的那種,
可惜這種口味我比較不喜歡,
感覺有些許酸過頭了,
但蝦子給得頗大器,
起碼有6隻以上吧。

餐後甜點椰漿西米露

這椰汁西米露充滿的濃郁的椰奶香,
對喜歡椰香的我來說真的是太棒了,
每一口涼涼的西米露都伴隨著濃郁的椰香與西米露QQ的口感,
甜度又適中剛好不會讓人覺得過甜生膩,
在剛吃完重口味的泰國料理後來一碗真的是最棒的飯後甜點了,
解油解膩也讓這頓晚餐有了最棒的結束,

店址:屏東市中正路197之5號


電話:            08-732-7398      

 

 

 

全站熱搜

絕小倫 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()