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深藍咖啡館，
相信不少台南人甚至非台南人都聽過這名字，
算是台南地區頗具代表性的品牌，
比如我一個朋友說：來台南就是要吃深藍。
預計今天要幫我爸爸慶祝生日，
半個月前就去訂了深藍的『法式千層』。
深藍咖啡館，
一拿進去我一個朋友就：哇～深藍深藍～～XD。
內盒包裝，
整體是走低調高雅風格，
盒子樣式簡單，
卻深具價值感。
一樣印有深藍咖啡館幾個大字。
打開囉～
我這次選擇的口味是基本的法式千層，
千層是深藍咖啡館打出名號的產品，
所以自然就是選擇千層來享用。
而法式千層則是深藍最基本的口味，
是深藍的基本入門款。
有一個開口可以打開，
方便切蛋糕用，
但老實講這樣的開口讓我想起...鹹酥雞Orz。
深藍咖啡館的千層之所以有名，
在於他強調他的千層絕對是純手工，
一層一層慢慢疊上去的。
有朋友則幫我補充，
他的千層實際上有三十幾層，
比一般的蛋糕店千層還要高出非常多，
因此具有別家店沒有的厚實口感。
老爸切蛋糕中，
準備享用囉~~~
切好囉~
深藍的價格並不低，
我看了一下他的單片大概這樣一片就要價120，
而像我這樣九吋蛋糕則要價1000以上。
切開後可以更明顯的看到裡頭厚實的用料，
真材實料的千層~。
還附有芒果醬可以沾，
但我本身並不喜歡太甜，
所以選擇吃原味的。
一口咬下口感顯得特別厚實，
有一種彈Q的厚實感，
並不會一咬就塌，
會順著你的咀嚼在嘴內彈Q跳躍著，
嘴裡顯得不單調，
而濃濃的奶香隨著咀嚼爆發在嘴內，
並不會過甜的濃郁香味，
非常符合我的口味。
這厚實感是在其他的千層裡頭找不到的，
口感與味蕾完美的結合，
是最吸引我的誘因。
如果來台南買蛋糕，
想買一個能夠代表台南品牌，
也能滿足家人朋友味蕾的，
同時兼顧代表性與口味，
那這家是值得考慮的。
本文內容觀點是我主觀下的產物，僅供參考
以上內容純屬介紹，並無商業用途。
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