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今天下午決定來品嘗大名鼎鼎的萬巒豬腳，
內行人都知道吃萬巒豬腳就要選擇真正的老字號海鴻，
來屏東玩幾乎不可以錯過的就是這一味！
選在下午3點半來這邊品嘗真是選對時間了，
人潮不多所以上菜速度快，
食品品質也有一定保障，
店家不會因為人潮眾多手忙腳亂而降低美食的品質。
我以前也吃過好幾次萬巒豬腳，
但都是朋友外帶來給我們的伴手禮，
當時一直覺得萬巒豬腳是一個名氣大實力小的招牌，
吃起來的口感比我外婆滷的豬腳還要不如，
直到來了萬巒第一次吃到現場的萬巒豬腳之後我就改觀了，
這跟外帶的口感根本是完全不同的東西啊！
豬腳非常的入味，
一進這條街就可以聞到香濃的滷豬腳香，
而這豬腳的皮更是一絕，
滷得不會太爛拿捏的恰恰好，
咬起來Q彈Q彈的，
並不會給人油膩感，
同時香濃的滷豬腳香也在嘴裡化開，
萬巒豬腳之所以名聞遐邇真的不是沒有道理的。
當然他們的獨家沾醬也是很棒的提味大功臣。
粄條
粄條的口感很Q很彈牙，
上面的油蔥酥超香的，
每一口板條配上些許的油蔥酥，
這口感真是非常美妙。
炒大腸
別看大腸好像有辣椒，
其實吃起來一點都不辣，
味覺上就是酸，
然後這大腸我有點咀嚼不斷，
算是比較不符合個人口感的一道。
豬蹄筋
豬蹄筋 我倒是頭一次吃到有放薑的做法，
個人是覺得蠻特別的，
看到時一直以為薑的味道可能會很突兀 ，
而且會蓋過其他的味道，
實際吃到後才發覺薑的味道並不重，
淡淡的扮演著配角提味的角色，
很妙的感受。
蔭鼓蚵仔
味道很重的一道菜，
又酸又鹹～～
如果配飯的話應該是很棒的，
可惜這次我們點的主食是粄條，
單吃的話味道稍嫌太濃了些。
最後的湯品，
魚肚湯。
這魚肚的魚刺居然沒處理Orz，
我已經很久沒吃到沒處理魚刺的魚肚了Orz，
害我吃得有點心驚膽顫的 ，
不過湯喝起來倒是很清爽香甜 ，
挺棒的。
大集合，
兩個人吃這樣，
吃完的下場就是都快撐死了。
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